Оглавление: Внешний вид и вкус «китайской ягоды» Состав фрукта киви Полезные свойства ягоды Опасность и вред при употреблении, противопоказания
Химический состав
В одном очищенном фрукте среднего размера находится:
- 2.7 г растительной клетчатки;
- 141% дневной дозы витамина С;
- 46% витамина К;
- 8% калия;
- 7% витамина Е;
- по 6% меди и фолата.
Калорийность киви составляет 56 ккал на один плод.
Помимо основные полезных составляющих – клетчатки, витаминов и минералов, польза киви определяется и другими биологически активными соединениями, которые работают в гораздо меньших концентрациях. Основным из них является антиоксидант лютеин.
Киви прежде всего ценится за большое содержание витамина С. Один плод покрывает суточную потребность в витамине С.
В 100 г сухого вещества содержится 350 мг аскорбиновой кислоты, которая не разрушается при консервировании.
- Киви – польза, вред, калорийность …
- Киви полезные свойства для организма …
- Киви: польза и вред для организма …
- Польза киви для здоровья и красоты
В таблице можно посмотреть и сравнить содержание витамина С в киви и других фруктах.
Наименование продукта | Содержание витамина С (мг) |
---|---|
Киви | 108 |
Клубника | 57 |
Апельсин | 53 |
Грейпфрут | 33 |
Банан | 9 |
Персик | 6,5 |
Виноград | 6 |
Яблоко | 4 |
Более подробно с пищевой ценностью киви и химическим составом фрукта можно ознакомиться из следующей таблицы.
Группа веществ | Наименование | Содержание в 100 г киви |
---|---|---|
Питательные вещества (г) | Белки | 0,8 |
Вода | 83,8 | |
Жиры | 0,4 | |
Зола | 0,6 | |
Органические кислоты | 2,8 | |
Пищевые волокна | 3,5 | |
Углеводы | 8,1 | |
Витамины | А | 0,02 |
В1 | 0,02 | |
В2 | 0,04 | |
В6 | 0,2 | |
В9 | 0,019 | |
С | 0,18 | |
Е | 0,3 | |
РР | 0,4 | |
Макроэлементы (мг) | Калий | 300 |
Кальций | 40 | |
Магний | 25 | |
Натрий | 5 | |
Сера | 15 | |
Фосфор | 34 | |
Хлор | 47 | |
Микроэлементы (мг) | Алюминий | 0,815 |
Бор | 0,1 | |
Железо | 0,8 | |
Йод | 0,002 | |
Кобальт | 0,001 | |
Марганец | 0,21 | |
Медь | 0,135 | |
Молибден | 0,01 | |
Цинк | 0,29 |
В плоде содержится много полезных веществ, вместе с тем это низкокалорийный продукт. Особенно прекрасному полу интересно узнать, сколько калорий в киви? 100 грамм продукта содержат всего 45 ккал. При этом химический состав киви богат полезными веществами. В него входит фруктоза, клетчатка, фолиевая кислота, пектин, калия, железо, фосфор, кальций, энзимы, бета-каротин.
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|
45 ккал | 1 г | 0,6 г | 4 г |
Противопоказания к употреблению киви
Чтобы продукт не навредил, нужно знать, при каких заболеваниях и нарушениях от него стоит отказаться. Прежде всего, это аллергическая реакция. Киви относится к цитрусовым, поэтому аллергия на него случается довольно часто. Если вы никогда раньше не пробовали киви, начните с небольшого кусочка. Если после дегустации на коже не появилось сыпи, отека, зуда и покраснения, можете смело лакомиться фруктом. Киви часто дают даже маленьким детям первого года жизни в борьбе с запорами. Для этого старайтесь выбирать переспевшие, очень сладкие и мягкие плоды. Но если ваш малыш склонен к диарее, от такого лакомства стоит отказаться, по крайне мере пока ему не исполнится три года. Еще одно противопоказание к употреблению киви – это заболевания желудка, особенно гастрит и язва с повышенной кислотностью. Киви содержит много кислоты, особенно если это недозрелый плод. Его поедание может вызвать колики и боль в животе, при подобных диагнозах от него стоит отказаться.
Польза киви для женщин
Для женщин наиболее привлекательны свойства киви, способствующие омоложению и выработке коллагена. Их можно употреблять во время диеты, так как жиров и калорий в плодах много. Они нормализуют обмен веществ и выводят токсины и каловые массы из организма. С киви делают маски для лица. Беременность и кормление грудью Во время беременности киви препятствуют запорам, оказывая мягкое слабительное УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ>>>
- Чем полезен киви для организма человека …
- Чем полезен киви для организма человека …
- Киви: польза и вред, применение в …
- Киви – польза, вред, калорийность …
действие, снижают токсикоз, уменьшают отеки. Витамины и минералы из фрукта способствуют нормальному развитию плода. Во время беременности иммунитет женщины становится слабее и в него легче проникать инфекции. Витамин С защищает иммунную систему и снижает риск выкидыша. Наличие железа поднимает уровень гемоглобина, улучшает питание плода, является профилактикой развития анемии. Важно! Включать киви в рацион при кормлении грудью надо осторожно, чтобы не вызвать у малыша аллергической реакции. Детское питание Киви рекомендуют включать в питание детей, страдающих запорами. Их употребляют за 30 минут перед едой. Киви предупреждает развитие сахарного диабета, болезни сердца, укрепляет иммунитет. Детям разрешено съедать не более 2 фруктов в день. Их можно добавлять в кашу, смешивать с бананами. При отсутствии индивидуальной непереносимости киви дают детям с 1 года.
Состав фрукта киви
Состав киви богат множеством полезных элементов:
- основная составляющая часть киви это вода, в этом фрукте ее содержание равно примерно 84%
- примерное содержание белка равно 1%
- жиры менее 1%
- содержание углеводов примерно равное 10%
- а также фрукт содержит пищевые волокна и никотиновую кислоту
Уникальность его состоит в том, что он богат содержащимся в нем витамином «С», фрукт по праву мог бы носить звание короля, по содержанию этого витамина. В киви также содержится витамин «Е», который называют витамином молодости. На этом богатство киви не ограничивается, в нем так же высокое содержание таких витаминов, как В9 и В6. Конкуренцию по этим двум витаминам для киви, может составить только — брокколи. И также этот продукт содержит в своем составе необходимые для организма микроэлементы, такие как йод, железо, цинк, марганец… При всех положительных характеристиках киви имеет еще одно преимущество — это продукт, содержащий очень мало калорий. Для желающих бороться с лишними килограммами подходит как нельзя лучше.
Киви вкус не оставит равнодушным. Вкус, который присущ «китайскому крыжовнику», может восприниматься очень индивидуально. Каждый, кто когда-либо пробовал киви на вкус нашел собственное сравнение и восприятие. Приятная кислинка и нежный, довольно явственный аромат могут напоминать крыжовник или ананас. У некоторых людей могут возникнуть ассоциации с яблоком и даже с земляникой. Одно неоспоримо — вкус у фрукта сочный, умеренно сладкий, с легкой кислинкой, тонким ароматом и приятной свежестью.
Самые популярные диеты на фрукте
Такой способ похудеть понравится всем, ведь этот фрукт имеет приятный вкус, а блюда из него прельстят даже самых изысканных гурманов. Придерживаясь диеты на киви, откажитесь от сладкого, выпечки, алкоголя, кофе и газировки.
Иногда киви именуют китайским крыжовником.
«Киви на завтрак»
Добавьте в свою жизнь ярких красок — сделайте утро вкссным
- Утром съедайте 1–3 киви, запивая стаканом фильтрованной воды.
- Спустя два часа съедаем полноценный завтрак. Можете питаться, как обычно, но лучше ограничить употребление жирной пищи и продуктов, богатых на простые углеводы.
- Фрукт употребляйте только в свежем виде, не подвергая его тепловой обработке.
- Чтобы ускорить похудение, занимайтесь спортом.
- Ужин должен быть не позднее чем за 4 часа до сна.
- Соблюдать диету можете от 1 до 2 недель. За это время можно скинуть до 3 кг, но эта цифра может варьироваться, в зависимости от вашего рациона и физической активности.
7 дней

Придерживаясь этой диеты, за неделю вы сможете сбросить до 5 кг. Повторить её можно, сделав перерыв в три недели.
- Завтрак: 280 мл смузи с киви.
- 2-й завтрак: кефирный коктейль с киви — 280 мл.
- Обед: 150 г каши манной на низкокалорийном молоке, добавив в неё 10 г мёда и 50 г изюма.
- Ужин: 50 г творога с 1 киви.
Коктейли можете заменить салатами с киви или другими лёгкими блюдами с этим фруктом.
Разгрузочная на кефире и киви
С помощью кефира и киви можно быстро сбросить лишние килограммы
Соблюдать такую диету нужно один раз в неделю. Целый день употребляйте коктейли на кефире с киви либо съедайте в день шесть плодов, и выпивайте до 1,5 литра кефира. Особенно такая диета будет кстати после праздников.
Кефир можете заменить натуральным йогуртом низкой калорийности.
Помните! Кефир должен быть только свежим, не старше 2 дней от даты изготовления.
Эта диета позволит скинуть до килограмма в день.
Четырёхдневное похудение
- Завтрак: смесь из киви, 2 ч. л. пророщенной пшеницы, зелёного яблока, грейпфрута и 5 ч. л. хлопьев «7 злаков» залить кефиром или йогуртом без добавок.
- 2-й завтрак: кефирный коктейль с мятой, 1 киви, пророщенными зёрнами пшеницы (1 ч. л.) и соком лимона.
- Обед: приготовленная на низкокалорийном молоке манная каша с мёдом и ломтиками киви или клубники.
- Ужин: творожный коктейль с киви на кефире.
На протяжении четырёх дней не менять рацион. При этом в день выпивать не меньше 1,5 литра фильтрованной воды.

Жёсткая
Эффективна, когда быстро нужно сбросить лишний вес. Соблюдают её от 3 до 5 дней.
Необходимо блюсти водный режим. Норма потребляемой жидкости не должна быть меньше 2 литров.
День | Рацион |
Первый | Кроме вышеупомянутого фрукта и воды ничего больше не употребляем. Можно съесть до 5 плодов |
Второй |
|
Третий |
|
Четвёртый |
|
Пятый |
|
Диета эффективна за счёт низкой калорийности. Кроме того, в рацион входят доступные продукты.
Диета «10 дней»
1-й день
- Утро: 3 киви, сырный бутерброд, несладкий чай, яйцо варёное.
- Обед: смесь из киви, зелёного лука, авокадо и кинзы, политая оливковым маслом; варёная курица — 200 г; 5 киви и стакан очищенной воды.
- Ужин: творог с кефиром — 350 г, киви — 2 плода.
2-й день
- Утро: поджаренное яйцо, ломоть отрубного хлеба, 3 киви, несладкий морс или чай.
- Обед: варёное рыбное филе — 200 г, 2 спелых помидоров, 5 киви, 250 мл очищенной воды.
- Ужин: варёное яйцо, фруктовая смесь из киви, грейпфрута и яблока, паровая курица — 100 г.
Чередуйте эти два рациона на протяжении 10 дней. Если поздно вечером разгуляется аппетит, можете съесть кусочек несолёной брынзы или выпить обезжиренного кефира.
Молокочай: умножаем полезные свойства зелёного помощника

Ставим 1,5 л молока на плиту, доводим его до кипения и добавляем полторы ложки заварки зелёного чая. Помещаем на водяную баню и кипятим минут десять. На протяжении дня выпить всё молоко и съесть 5 плодов киви.
Добавляем в рацион яблоки
Киви в сочетании с яблоками помогут вам быстро похудеть без вреда для организма
Рассчитана на 3 дня. В рационе присутствуют киви, яблоки, кефир, овсяная каша и йогурт.
- Утро: каша из геркулеса и йогурт.
- Перекус: яблоки.
- Обед: смесь из киви, яблок и мёда, заправленная йогуртом.
- Полдник: стакан кефира.
- Вечер: по 2 плода киви и яблок.
Это достаточно строгая диета, поэтому за 3 дня можно скинуть до 1,5 кг.
Разрешенные продукты
- Нежирное мясо и птица (говядина, курятина, индейка, кролик, телятина), приготовленные отвариванием или запеканием.
- Нежирные сорта рыбы и морепродукты, приготовленные такими же способами.
- Крупы — предпочтение отдается гречневой, овсяной и бурому рису.
- Яйца в виде омлета или вареные (не более 2 шт. в день).
- Зелень и овощи (все виды капусты, шпинат, огурцы, помидоры, салатный перец). Их употребляют в виде салатов, заправленных оливковым маслом и соком лимона. В салаты и другие блюда можно добавлять ростки пшеницы.
- Грибы, кроме маринованных.
- Овощные и грибные супы на нежирном бульоне.
- Ягоды.
- Фрукты — апельсины, грейпфрут, яблоки, персики, вишня, груши, сливы, абрикосы.
- Нежирные творог, кефир, йогурт, молоко.
- Цельнозерновые хлебцы до 2 штук в день, кусочек ржаного хлеба.
- Несладкий зеленый чай, отвары из трав.
Таблица разрешенных продуктов
- Киви: польза и вред для организма и …
- Киви: польза и вред, применение в …
- Киви – описание полезных свойств, вреда …
- Киви — польза фрукта для здоровья …
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
Фрукты | ||||
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
гранат | 0,9 | 0,0 | 13,9 | 52 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
крыжовник | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
смородина красная | 0,6 | 0,2 | 7,7 | 43 |
смородина черная | 1,0 | 0,4 | 7,3 | 44 |
Крупы и каши | ||||
гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
овсяная крупа | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
Сырье и приправы | ||||
базилик | 2,5 | 0,6 | 4,3 | 27 |
мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты | ||||
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
Сыры и творог | ||||
творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
творог тофу | 8,1 | 4,2 | 0,6 | 73 |
Мясные продукты | ||||
говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
Птица | ||||
куриное филе | 23,1 | 1,2 | 0,0 | 110 |
индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Яйца | ||||
яйца | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
Масла и жиры | ||||
масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
* данные указаны на 100 г продукта |
Способы похудения
Мы уже разобрались с пользой киви для похудения, теперь стоит поговорить о возможных разновидностях диет. Есть киви можно по-разному, используя его как средство монодиеты, разгрузочного дня, или полноценной диеты, которая предполагает употребление и других продуктов. Каждая разновидность будет давать хорошие результаты в похудении, главное выбрать тот вариант, который будет более безопасным, эффективным и результативным.
Разгрузочный день
Похудение на киви может происходить и с помощью разгрузочных дней, позволяющих за один день избавиться от 1 кг, очистить организм, улучшить многие процессы. Диета длится один день, но она не всегда будет настолько простой, насколько может показаться.
В это время можно употреблять киви в чистом виде, а можно делать вкусные коктейли, смешивая киви с 50 г нежирного йогурта. Такой вариант быстро сможет утолить аппетит, насытить организм, улучшит обменные процессы, а также позволит избавиться от лишних килограммов. Но, нужно помнить, что в день можно сделать не более 1,5 кг киви, если превышать норму, человек будет выходить за пределы допустимой калорийности. Киви можно есть и на ужин, фрукт не будет отягощать желудок.
Монодиета

Монодиета – это диета, которая говорит о том, что определенное время можно есть одни только киви. Здесь не существует никаких секретов, в день можно потреблять 1,5 кг ягод, пить 1,5 литра воды или зеленый чай. Монодиета не предполагает большую длительность, максимально допустимые сроки ее соблюдения – 5 дней. За это время можно избавиться от 3-6 кг лишнего веса, очистить организм, улучшить многие процессы. Но, нужно помнить, что такая монодиета обязательно будет сопровождаться негативными последствиями, которые выражаются в образовании изжоги, гипервитаминозе.
Регулярное употребление
Похудение с помощью киви может еще быть постоянным, не включая жесткие ограничения. Ежедневно можно есть один фрукт киви после еды, улучшая свои обменные процессы, предотвращая появление застойных явлений, накопление шлаков и токсинов. Если регулярно каждый день есть 1-2 киви, через первую неделю можно заметить значительные улучшения в работе пищеварительной системы, а также в общем самочувствии организма.
О пользе киви и результате его употребления каждый день в следующем видео:
Как правильно чистить и есть киви
Чтобы проверить вероятность возникновения аллергии, киви рекомендуют начинать есть с маленьких порций. Лучше всего употреблять перед приемом пищи, чтобы запустить деятельность желудка. Для устранения изжоги киви нужно есть после основных блюд. При запорах следует очищать ягоду от кожицы и хорошо промыть. В других случаях рекомендуется употреблять и кожуру – в ней содержится ряд полезных веществ. С киви готовят фруктовые салаты и напитки.
Способ очистить кожуру зубчатым ножом для чистки овощей:
- поместите лезвие ножа на верхушке плода;
- слегка надавите на плод, пока вы не ощутите, что кожура оказалась под лезвием ножа;
- аккуратным движением снимите кожуру снизу вверх;
- очищайте плод аккуратно, чтобы не снять аппетитную мякоть вместе с кожурой.
Любой продукт, даже самый целебный, при чрезмерном употреблении приведет к негативным последствиям. Употреблять киви следует не более, чем 2-3 плода в день.
Киви прекрасно сочетается с молочными продуктами и многими фруктами: с яблоками, бананами, абрикосами, клубникой. Для приготовления фруктового салата необходим один плод киви, яблоко и несколько абрикосов. Все ингредиенты промываются, очищаются от кожуры и нарезаются. Салат заливается натуральным йогуртом. Можно добавить мед. Запить блюдо лучше всего зеленым чаем.
Ягоду добавляют в сладкие каши – гречневую, овсяную. Некоторым приходится по вкусу и салат из авокадо, огурца и киви.
В каком виде, как и когда лучше употреблять
Классическое употребление — в свежем виде или с добавлением во фруктовые салаты и летние напитки (например, в популярные смузи). Из киви делают даже варенье, его запекают, добавляют в торты, мясные и овощные блюда.
Отдельный тип — сушеный, который можно купить в магазинах или приготовить самостоятельно в электросушилке. Вы спросите, в чем польза сушеных киви? Высушенный продуктиспользуется для похудения, поскольку служит низкокалорийным перекусом. Употребляют его как нарезанными дольками (как апельсины), так и половинками с дальнейшим поглощением содержимого ложкой. Третий способ — очистить от кожуры обычной овощечисткой (как картошку) и есть, как яблоко.

Употребляя ценный по питательным веществам дар природы вместе с цитрусовыми, дети и взрослые лучше переносят холода и меньше болеют простудными заболеваниями.
Противопоказания и вред
Киви, хоть и обладатель ценных и полезных свойств, но без противопоказаний тут так же не обошлось.
Диету и разгрузочные дни с использованием киви диетологи и врачи советуют применять только если нет аллергии на витамин С, другими словами нет аллергии на цитрусовые.
Противопоказанием также служит наличие заболеваний желудка (язва или гастрит).
При диарее – расстройстве желудка, так же не следует перебарщивать с этим плодом, возможно осложнение.
Если при приеме этого фрукта, появился оттек гортани, затруднилось дыхание, появилась, ссыпь на языке, необходимо безотлагательно обратиться к врачу.
- Киви – польза, вред, калорийность …
- Чем полезен киви для организма человека …
- Чем полезны ягоды киви? | Еда и …
- Киви для похудения: помогает ли …
Киви, как и любой природный продукт весьма богат различными полезными свойствами.
Зная все особенности данного плода, человек без опаски может применять его в лечении или профилактике различных недугов, косметологии и для обогащения своего рациона витаминами.
Однако киви, как любой продукт имеет и свои противопоказания.
Именно поэтому перед его применением следует внимательно изучить его свойства во избежание отрицательных последствий для организма.